जो जीरा आप रोज खाते हैं वह स्टोन डस्ट तो नहीं

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अब तक, हमने मिलावटी दूध और तेल से निपटने वाले रैकेट के बारे में सुना है। हाल ही में, दिल्ली पुलिस ने एक ऐसे रैकेट का भंडाफोड़ किया जो नकली जीरा बनाने में शामिल था। दिल्ली के बवाना इलाके में कार्यात्मक, पुरुषों को 485 बैग के साथ गिरफ्तार किया गया था और प्रत्येक बैग में 20 किलोग्राम मिलावटी जीरा था।

जांच के दौरान, यह पाया गया कि वे गुणवत्ता वाले जीरा को पत्थर की धूल, सूजी और घास के पेस्ट के साथ मिलाते हैं। बाद में, इन सामग्रियों से बने मिश्रण का उपयोग उन बीजों को बनाने के लिए किया जाता है जो गुणवत्ता वाले जीरा से मिलते जुलते हैं।

जांच करने वाले पुलिस अधिकारी के अनुसार, स्थानीय लोगों ने उन्हें अवैध निर्माण इकाई के बारे में बताया और उसके बाद एफएसएसएआई को सूचित किया गया। पुलिस और एफएसएसएआई ने मिलकर कारखाने पर छापा मारा और यह पाया गया कि वे जीरा उत्पादन की एक छोटी इकाई चला रहे थे और खारी बावली और अन्य विक्रेताओं के थोक बाजार में जीरा बेचते थे। यह भी पाया गया कि इन बीजों को राजस्थान और यूपी में भी थोक विक्रेताओं को बेचा गया था।